Potrebno vam je:
1kg šljiva
750g šećera
3 klinčića
kašičica cimeta ili još bolje 1/2 štapića cimeta
recept:
Šljive oprati, očistiti od koščica i oguliti. Sve izmešati sa šećerom, klinčićem i cimetom. Ostavite da odstoji 5-6 sati u velikoj šerpi, a nakon toga naglo prokuvati 5-10 min konstantno mešajući. Vrući džem stavljati u teglu i zatvoriti odmah!
(za veće količine proračunati sastojke po želji i volji)
