Domaći kečap
Potrebno vam je:
5kg paradajza, 500gr crnog luka, 7 čena belog luka, 1 vezica peršuna, 1/2 vezice celera, 5 paprika babura
recept:
Sve sastojke iseckati, staviti u veliku šerpu i kuvati da skroz omekšaju. Potom ispasirati i dodati 100gr šećera, malo soli, seckanu ljutu papričicu po želji, malo origana i bibera. Sipati kečap u flaše.
