Turistička organizacija grada Leskovca će u subotu, 05. oktobra 2019. godine po šesti put biti lokalni partner i suorganizator u realizaciji projekta „Izađi mi na teglu“. Organizator manifestacije je asocijacija „Bašta mašta“, a cilj je promocija pripreme ajvara kao jednog od srpskih brendova.
Ovaj jedinstveni karavan je u prethodih pet sezona obišao je 130 gradova, imao oko 15.000 učesnika i 25.000 proizvedenih tegli ajvara.
Celokupan program manifestacije trajaće od 11 do 17 sati u etno kompleksu „Šop-Đokić“. U 11:00 je predviđeno predstavljanje takmičara, propozicija, članova žirija i načina odabira pobednika. Petnaestak minuta kasnije počinje zvanično nadmetanje u pripremi ajvara.
Broj ekipa koje se mogu prijaviti je ograničen i pozivamo sve zainteresovane takmičere da što pre okupe svoje ekipe i prijave se. Takmičarske ekipe po definisanim propozicijama mogu brojati najmanje dva a najviše 5 članova.
Prijava ekipa vrši se u Turističko-informativnom centru svakog radnog dana od 8-20 časova.
Specifičnost manifestacije se ogleda u tome da su takmičarima obezbeđeni svi potrebni uslovi za učešće. Organizator je obezbedio natkrivene štandove za takmičarske ekipe, papriku potrebnu za spremanje jedne ture ajvara, prenosivu peć tj. kube za pečenje paprike i kuvanje ajvara, tegle sa poklopcem, drva za loženje, stolice, stolove za pripremu i odlaganje tegli.
Od takmičara se očekuje da obezbede sav potreban pribor za pripremu ajvara, a obavezno moraju imati: šerpu, varjaču, kutlaču, noževe i mašinu za mlevenje paprike. Pravila takođe nalažu da tamičarska ekipa mora imati minimum dva, a najviše pet člana.
Zahvaljujući brojnim partnerima i sponzorima uz čiju se pomoć karavan iz godine u godinu razvija, nagradni fond za ovu sezonu biće rekordan i iznosiće oko 2 miliona dinara.
Veliko finale koje će okupiti pobednike iz svih gradova, održaće se 12. oktobra u Beogradu gde će vlasnik recepta za pobedu biti krunisan za kralja ajvara i poneće titulu najboljeg ajvar majstora u 2019. godini, saopštavaju iz Turističke organizacije Leskovac.
(Kraj)
