Tokom 28. „Roštiljijade“ koja je se održava u centru Leskovca, u okviru pratećih dešavanja organizovana su tradicionalna takmičenja majstora roštilja. Takmičenje majstora roštilja, MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE, dvadeset i peti put za redom održano je danas u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu.
Danas su njabolji bili majstori roštilja iz Niša. Takmičenje je po strogo definisanim propozicijama, organizovano na visokom nivou, a sve uz prisustvo velikog broja novinarskih ekipa iz poznatih medijskih kuća.
Obzirom da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri ( Milijan Stojanić – predsednik Asocijacije šefova kuvara Srbije, Ančica Dimitrijević – zamenik predsednika udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš, Grozda Stojanović – profesor kulinarstva )je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to:
U kategoriji pripreme ćevapa:
- mesto – Selibor Stanković, Restoran „Kafana kod Saše“, Niš
- mesto – Stefan Stanković, Niš
- mesto – Radmila Miljković, Niš
U kategoriji pripreme pljeskavica:
- mesto – Vesna Milenković, Restoran „Kafana kod Đure“, Niš
- mesto – Bojana Filipović, Niš
- mesto – Vedrana Veličković, Restoran „Zona Zamfirova“, Niš
U kategoriji pripreme jela sa roštilja:
- mesto – Žaklina Mitić, Restoran „Trpeza 2“ Niš
- mesto – Petar Borislavov Neškov, Restoran „Žaren Petar“ Sofia, Bugarska
- mesto – Ilija Paunović, Niš
Sveukupni pobednik takmičenja:
Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš
